在精餾、吸收、分析等氣液傳質傳熱單元的作業中，無論是采用填料塔還是板式塔，都是利用兩相的緊密接觸和分離來促進相間組分的傳遞，從而達到液體或氣體凈化和增(減)濕的目的。在這些過程中，一定數量的液滴或不同尺寸的液滴將被夾帶在離開填充床或塔盤的氣相中。在后續的冷卻冷凝過程中，也會形成懸浮在氣相中的微笑顆粒；當處理的系統復雜時，組分之間的氣相化學反應也可能產生更小的顆粒。通常，氣流夾帶的霧滴必須被分離，簡稱除霧。

　　除霧的方法有很多種，如沖擊分離、重力沉降和離心分離(旋風分離，旋流板除霧)、電沉降等，分別適用于不同的粒徑范圍。根據塔內產生的霧的粒徑分布，z常用的有擋板、絲網和纖維除霧器。各種除霧器的工作原理不盡相同，但有共同點。從理論上講，無論研究哪種除霧方式，歸根到底都是研究顆粒在氣流中各種力的作用下的平衡點和運動規律。

　　一、除霧器的工作原理

　　不同品種之間除霧器內部結構差異很大，如脫硫除霧器，即波紋板除霧器。其內部結構為彎曲波紋板，而絲網除霧器的內部結構為交織絲網。除霧器內部結構不同，運行方式也會有所不同，但運行原理基本相似。

　　除霧器的工作原理是重力和慣性的沖擊作用。富含霧氣的氣體以一定的速度通過除霧器時，會與除霧器內部結構發生碰撞，并依靠其表面。除霧器內部結構表面的霧氣會通過彌散和重力的作用逐漸聚集，當成分達到一定程度時，就會從除霧器內部結構中分離出來。

　　二、除霧器的使用

　　除霧器的首要作用是過濾氣相中的霧和灰塵，結束氣液分離。除霧器的使用對環境保護很重要。許多工業廢物都是塵粒。去除的方法是先將顆粒融化成水等溶液，再用除霧器結束氣液分離，減少污染物對周圍環境的影響。