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聚焦智能控制、測量與信號處理 IEEE-ICMSP 2022在杭州開幕
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2025年03月22日 08:56:30 來源:杭州大吉光電儀器有限公司 >> 進入該公司展臺 閱讀量:28
降落數值測定儀是按照伯格哈格--坦恩降落數值法對谷物中α—活性指標進行測定的。 面粉、粗粒粉和全麥粉的懸浮液在沸水浴中被迅速糊化,因糊化物中α—活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,粘度攪拌器在糊化物中降落特定距離所需要的時間不同。因此,降落數值的高低也就表明了相應的α—活性的差異,降落數值高表明α—的活性低,反之則表明α—的活性高。
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