啤酒廠設備如何控制啤酒的發酵質量。發酵是釀制啤酒的一個重要的的步驟,今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備釀制啤酒時,如何有效控制啤酒的發酵質量吧。

釀造是一門藝術,也是一門科學。發酵罐是釀造設備的創新,它集兩個世界的精華于一身。您可以在一個容器中釀造、發酵和裝瓶。您所需要的只是一個獨特的發酵系統,使家庭釀酒商能夠生產出更清潔、更美味的啤酒,而無需擔心過程中任何階段的氧氣或二氧化碳水平失衡。
同時釀造和裝瓶
發酵罐可以讓你同時釀造和裝瓶。它是一個大容量、多用途的不銹鋼發酵罐,專門為小型商業、小型啤酒和家庭啤酒廠設計。
使用發酵釀造系統
使用可用于初級發酵和次級發酵的罐。合適的水箱也可以裝瓶和儲存啤酒。發酵罐為釀酒商提供了許多好處。帶夾套的Unitank壓力容器可以使啤酒在沒有糖的情況下碳酸化。水箱由優質304不銹鋼制成,衛生且易于清潔。
保持適當的二氧化碳水平
許多釀酒商擔心發酵過程中發酵罐中氧氣和二氧化碳的含量。使用單罐發酵罐,這不是問題。你可以簡單地打開閥門并用二氧化碳沖洗它!
內置的氣鎖可以防止氧氣消耗寶貴的酵母,使它們茁壯成長并變得活躍。
一次監控整個批次。
傳統的釀造設備要求啤酒釀造商等到啤酒發酵完成后再取樣,與此不同,unitank允許啤酒釀造商一次看到他們的整批啤酒,并在他們去的時候取樣。這意味著你可以在不制作大量啤酒的情況下進行實驗,并且你可以隨時調整你的飲食。控制啤酒發酵過程的技術之一是隨時改變配方。
精密操作
無需準確測量可發酵物質的量,無需將麥芽汁轉移到水壺中,也無需清潔!Unitank有一個底部閥門和一個旋轉臂,可以準確控制發酵罐和水壺之間的轉移。旋轉臂使沖泡器能夠輕松地上下移動臂,以控制麥芽汁流入水壺。準確完成變速器。不要再把啤酒倒進桶里或用虹吸管搖晃了!
重大機遇:預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規,新政策將接軌歐美現行政策,今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場,精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!
濟南中釀機械設備有限公司是一家集研發、生產、銷售于一體的發酵裝備制造企業。公司總部位于美麗的泉城濟南,生產園區位于山東省德州市三唐工業園,公司始終致力于專業為客戶提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸餾酒等領域內的項目咨詢、工藝研發、應用化設計、裝備制造、工程服務、售后維護等一站式服務,您的滿意就是我們的追求。中釀設備出口美國、加拿大、德國、巴西、澳大利亞、北歐、非洲、南美等多個和地區。