啤酒廠設備釀制啤酒對于制冷設備的要求。制冷是釀制啤酒的重要步驟,今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備釀制啤酒時,對于制冷設備的一些主要的要求吧。

隨著精釀啤酒市場的擴大,消費者對成本啤酒的需求也在擴大。啤酒廠的制冷系統用于冷卻麥芽汁和發酵過程。啤酒的發酵過程會產生大量的熱量。精釀啤酒設備是最小的,需要嚴格的占地面積。
1.冰柜的優點和缺點
在業內,它被稱為冰水容器,用于將冰水保持在-5°C左右。冰水通常含有25%的酒精或33%的酒精。如果放置在室內,保溫層一般為75-80mm,如果放置在室外,150-200mm的聚氨酯保溫層可以隔離熱交換,也可以減少制冷能力的損失。整個冰箱的數量很大,但安裝起來非常容易,不需要冷卻電源。只需將系統的冰流管連接到冰水容器即可。在一些高溫地區,冬季溫度在0℃以上,可以選擇水冷系統,同時還需要安裝干燥塔來冷卻配水。高性能,與空氣冷卻相比,價格仍然很高。
2.銅冰壺的優缺點
第二冷卻劑容器是基于冰水箱的銅管。將兩根粗銅管和一根細銅管連接到冰水箱中的銅管上。它比種類型的管道連接更容易,但更專業。之后,你需要離開制冷系統,給它充上氟,然后進行調試。這種類型的另一個好處是保證在銅管上形成一層厚厚的冰,這相當于節省了更多的冷卻能力。與原來的相比,價格節省最少,安全性降低。
3.冰水箱的定期維護
冰柜里有液位。我們在液位管上做一個標記,以了解儲罐中制冷劑的體積。時間長了,當液位下降時,我們需要添加相應的95%的酒精來代替丟失的酒精,從而達到我們需要的濃縮和冷卻效果。應擰緊水箱和水泵之間的管道,以防止泄漏。
重大機遇:預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規,新政策將接軌歐美現行政策,今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場,精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!
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